В Москве подвели итоги Всероссийского конкурса «Кубок сельских пекарей-2026»
В этом году он заметно вырос:
>500 заявок
участники из 67 регионов
в финал вышли 20 лучших сельских пекарен
На протяжении двух дней команды выполняли практические задания:
готовили хлеб и сдобу, в том числе с элементами регионального колорита
представили жюри презентации о развитии своих пекарен
провели дегустацию готовой продукции
Победителями стали:
пекарня «Айнатур», Оренбургская область
пекарня «Хлебушек», Татарстан
«Булочная Чекмаревых», Марий Эл
Конкурс помогает развивать локальное производство, поддерживать малый бизнес на сельских территориях и сохранять традиции российского хлебопечения.
