На одной сцене собрались более 50 коллективов из России, Беларуси, Казахстана и стран ближнего зарубежья.

Наши артисты показали блестящий результат:

2 место — «Народный танец»

3 место — «Стилизация народного танца»

На сцене Дворца Республики коллектив представил программу, пронизанную любовью к родной культуре

МЭТР. Новости Марий Эл

ВКонтакте | MAКС| Telegram

Важнее — не кофе, а поведение

По мнению эксперта, напиток навынос вряд ли помешает произвести хорошее впечатление, если кандидат ведет себя уверенно и уважительно. Кофе давно стал частью городского ритма: многие берут его по дороге, чтобы проснуться и согреться в холодную погоду.

Сам Алясов не видит проблемы в том, чтобы прийти на встречу с работодателем со стаканом кофе. Однако универсального правила нет: многое зависит от обстановки и негласных норм конкретной компании.

Когда лучше обойтись без стакана

Если организация придерживается строгого делового стиля, кофе навынос может показаться неуместным. В такой ситуации стоит заранее оценить атмосферу офиса и формат встречи. Напиток не заменит подготовку к разговору, а аккуратность и внимание к собеседнику останутся важнее любых внешних деталей.

Поводом для обсуждения стал популярный ролик в TikTok: в нем рекрутер раскритиковала молодых соискателей, которые приходят на собеседования с кофе. Алясов считает, что оценивать кандидата только по стакану в руке не стоит — решающее значение имеют контекст и поведение человека.

Дорогие ветераны спорта Республики Марий Эл! От имени Министерства спорта республики поздравляем вас с праздником!

Вы — золотой фонд нашего спорта. За вашими плечами — годы тренировок, сотни соревнований, победы, которые вписали Марий Эл в историю отечественного спорта. Но главное, что вы и сегодня остаётесь в строю, передаёте опыт молодым, поддерживаете родные школы и федерации, своим примером доказываете, что бывших спортсменов не бывает.

Ваш характер, дисциплина и преданность делу — это фундамент, на котором растут новые чемпионы. Спасибо за труд, за наставничество, за любовь к спорту, которую вы пронесли через годы.

Желаем крепкого здоровья и долгих активных лет! Пусть близкие гордятся вами так же, как гордится вами республика.

Сегодня в Музее истории Православия соберётся Евангельский кружок. Начало встречи в 18:30.

Темой обсуждения станет 4-ая глава Евангелия от Матфея: смыслы детали, важные моменты.

Совместное изучение текстов, размышления об их духовном значении и о том, как они звучат в нашей современной жизни, — это то, что объединяет и вдохновляет участников кружка. Присоединиться к нему могут все желающие.

Фото: Музей истории Православия

12+

Подробнее на www.marimedia.ru

Условия для роста

• Освещение: Спатифиллум предпочитает яркий, но мягкий свет. Идеальные места — окна восточной или западной ориентации. Прямые солнечные лучи могут нанести вред растению, вызывая ожоги на листьях.
• Температура: Оптимальный температурный диапазон для спатифиллума — от 18 до 25 градусов Цельсия. Избегайте ставить растение вблизи кондиционеров или открытых окон, особенно в холодное время года, чтобы избежать резких перепадов температуры.
• Полив: Регулярный полив — одна из важнейших составляющих успешного роста спатифиллума. Чаще всего растение нуждается в воде, когда верхний слой почвы подсохнет на 1-2 см. Желтеющие и опадающие листья могут свидетельствовать о неправильном поливе.

Уход и питание

• Влажность: Спатифиллумы любят высокую влажность. Регулярное опрыскивание листьев или использование поддона с влажным гравием поможет растению чувствовать себя комфортно.
• Подкормка: Удобрять спатифиллум нужно каждые 2-3 недели в период активного роста, а зимой частоту можно сократить. Подойдут удобрения для комнатных растений.
• Пересадка: Лучше всего пересаживать спатифиллум каждые два года. Перед пересадкой необходимо подготовить новый горшок с дренажным слоем и свежей почвой, аккуратно извлекая растение из старой ёмкости.

Если спатифиллум перестал расти или цвести, это может сигнализировать о том, что ему не хватает должного внимания. Важно проверить условия его содержания и обратить внимание на корни — возможно, они слишком разрослись в горшке, и растению требуется пересадка.

В Марий Эл продолжают обеспечивать жильём детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.

В этом году на эти цели выделено 672,6 млн рублей. Жильё должны получить 223 человека: 184 из них выдадут готовые квартиры, а 39 — выплаты в виде сертификатов.

Важная часть программы — строительство новых многоквартирных домов. По улице Карла Либкнехта в Йошкар-Оле строительная готовность дома составляет 90%. Здесь завершили основные отделочные работы, подключили отопление, работают инженерные сети.

Еще один дом в Семёновке сдадут к концу года. На данный момент здесь завершены кладка, кровля, монтаж окон и оштукатуривание, сейчас проводится работа по прокладке инженерных сетей, отметили в Минстрое Марий Эл.

Фото: Минстрой Марий Эл

Подробнее на www.marimedia.ru

На днях был занят приготовлением куриного супа по бабушкиному рецепту, и результат превзошел все ожидания: ни капризов, ни протестов — только тишина и восторг. Вся кастрюля была опустошена за два подхода, и все участники трапезы остались довольны и благодарны.

Секрет успеха

Основной секрет этого блюда заключается в правильном сочетании простых ингредиентов. Непревзойденный наваристый бульон, свежеприготовленная лапша и отсутствие лишних вкусов создают идеальный баланс, который многие помнят с детства.

Ингредиенты для супа

• 2 куриных окорочка
• 2 литра воды
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 0.5 стакана муки
• 1 желток
• 0.5 столовой ложки соли
• 1 лавровый лист
• Укроп по вкусу

Для тех, кто хочет детально изучить рецепт, пошаговые инструкции с фото и видео доступны по ссылке.

Полезные свойства

Калорийность данного супа составляет всего 60 ккал на 100 граммов, что делает его отличным выбором не только для семейного обеда, но и для тех, кто следит за своим питанием. Этот насыщенный и в то же время легкий суп станет настоящим спасением для любой хозяйки.

Интересно, кто из членов семьи предпочитает отказываться от супов? Какие варианты блюда предпочитает ваше окружение? Поделитесь своим опытом и любимыми рецептами в комментариях, возможно, ваш совет станет отличной находкой для других!»

Уберите источники инфекции

Соберите опавшие листья и засохшие плоды, в том числе оставшиеся на ветках: они могут быть рассадником грибковых заболеваний. Утилизируйте их подходящим способом, не закладывая явно больные остатки в обычный компост. Осмотрите стволы и ветви. Отмершую кору удаляйте осторожно, не повреждая здоровые ткани; крупные раны требуют отдельного ухода.

Выбирайте время и средства с умом

Профилактические обработки проводят в сухую безветренную погоду, когда температура и состояние деревьев соответствуют инструкции к препарату. Для одних средств подходит период до листопада, другие применяют после его завершения. Универсального графика из трёх обработок для всех садов нет: сроки зависят от климата, культуры и истории болезней.

Не используйте медный или железный купорос по собственной схеме: неверная концентрация способна повредить листья, кору и почву. Применяйте только разрешённые для конкретной культуры средства и строго следуйте этикетке, включая дозировку, меры защиты и ограничения по погоде. Не смешивайте препараты, если это прямо не разрешено производителем.

Подготовьте деревья к зиме

После листопада оцените состояние стволов и при необходимости защитите их от зимних перепадов температур и солнечных ожогов. Побелку выбирайте с учётом возраста дерева и состава средства. Молодые посадки особенно нуждаются в бережном уходе, пишет Азбука огородника.

Регулярная уборка сада и своевременная профилактика помогают уменьшить риск весенних вспышек болезней. А вот обещать полностью чистые деревья или гарантированный прирост урожая нельзя: результат зависит также от сорта, погоды и общего состояния сада.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

• Тесто для пиццы: готовое или приготовленное самостоятельно — на ваш выбор.
• Соус: томатный или сливочный, идеальный для создания уникального вкуса.
• Сыр: моцарелла — популярный выбор, но можно экспериментировать.
• Начинка: любимые ингредиенты, такие как помидоры, грибы, оливки, ветчина или пепперони.

Приготовление: шаг за шагом

Начать стоит с нехитрой подготовки. Перед тем как включить духовку, необходимо нарезать все ингредиенты для начинки: помидоры, грибы и любые другие добавки. Это займет всего несколько минут, а результат приятно удивит.

Когда все готово, разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до удобной для вас формы. Не волнуйтесь, если что-то не выйдет идеально — пицца, как и жизнь, должна быть с изюминкой!

Далее покройте тесто соусом. Можно использовать как традиционный томатный, так и вдохновляющий сливочный. Важно равномерно распределить его по всей поверхности теста, чтобы каждая кусочка была сочной.

После этого начинается наиболее приятная часть — добавление начинки! Щедро распределите нарезанные помидоры, грибы и любые другие добавки, а затем обильно посыпьте моцареллой. Не стоит экономить на сыре — именно он придаст пицце тот самый неповторимый вкус.

Теперь можно поместить пиццу в духовку. Выпекайте ее при 220 градусах Цельсия 12-15 минут, пока корка не станет золотистой, а сыр не начнет пузыриться, создавая аппетитный вид.

Подача и наслаждение

Как только пицца будет готова, аккуратно достаньте ее из духовки и дайте немного остыть. Затем нарежьте на порции и наслаждайтесь этим простым и невероятно вкусным блюдом. Пицца, приготовленная на скорую руку, обязательно станет хитом на любом столе — будь то семейный ужин или дружеская вечеринка!

Среди наиболее уязвимых объектов выделяются три основные категории, которые стоит обойти стороной. Редактор издания "Express" Анджела Патроне делится своим опытом и советами по использованию уксуса в уборке.

На что стоит обратить внимание: предостережения от эксперта

Несмотря на то что белый уксус долгое время занимал центральное место в арсенале чистящих средств Анджелы, она обнаружила, что для нескольких предметов есть более безопасные и эффективные альтернативы. "Я наблюдала повреждения у одного из своих приборов, когда использовала уксус слишком часто", — говорит она.

Хотя уксус действительно может хорошо справляться с определенными загрязнениями, в некоторых случаях натуральные средства оказываются более подходящими и безопасными. Ниже приведены три предмета, для которых уксус не лучший выбор.

Полезные советы по уходу за кухонными принадлежностями и текстилем

• Чайник: Этот незаменимый кухонный прибор может периодически нуждаться в чистке от накипи. Однако уксус в этом плане не самый эффективный вариант. Анджела рекомендует лимонную кислоту, которая не только быстро справляется с отложениями, но и не оставляет запаха.
• Полотенца: Использование уксуса может сделать полотенца жесткими и менее приятными на ощупь. Кислота разрушает волокна ткани при частой стирке. Вместо уксуса стоит попробовать кальцинированную соду или лимонную кислоту, чтобы сохранить мягкость материалов.
• Швы плитки: Уксус, используемый для чистки швов, может постепенно ослабить затирку, что приведет к её разрушению. Лучше обратиться к более щадящим средствам, таким как пищевая сода, чтобы не повредить затирку.

Вывод

Учитывая эти факторы, можно с уверенностью сказать, что уксус не всегда является универсальным решением для уборки. Важно выбирать правильные средства для конкретных задач, чтобы сохранить привлекательный внешний вид и долговечность домашних принадлежностей.

С 1 по 15 февраля проходит масштабное гастрономическое событие, в котором участвуют проекты из 28 городов России — от Калининграда до Южно-Сахалинска. Этот фестиваль предоставляет возможность попробовать уникальные идеи, которые вывели рестораны в топ-100 новых концепций 2025 года и в финал премии прошлых лет.

В рамках фестиваля каждый участник перевел свою концепцию в кулинарный язык, предлагая дегустационные сеты, специальные меню и коктейльные спешлы. Гости могут не только наслаждаться блюдами, но и голосовать за свои фавориты — лучшие получат награду в номинации «Пальмовая ветвь. Выбор гостя».

Москва

Jamaa

В самом сердце «Москва-Сити», на 84-м этаже башни «ОКО», расположился масштабный ресторан Jamaa. Меню необычно сочетает восточные пряности и средиземноморскую легкость.

• Тартар из креветки с лимонным сорбетом — 1 570 руб.;
• Лепешка с бычьими хвостами и соусом «Ромеско» — 1 130 руб.;
• Осьминог «Бербере» с кукурузой и фасолью — 2 430 руб.;
• Бифштекс из страуса с яйцом — 2 370 руб.;
• Пудинг «Мальва» — 730 руб.

Urban Winery

Urban Winery — это винодельня и ресторан, где кухня гармонирует с локальными ингредиентами и рустикальной эстетикой.

• Тартар из говядины с читос и UW-MN Менье — 1 800 руб.;
• Запеченный костный мозг с шоколадным ганашем и UW SOYBOY — 2 100 руб.;
• Шукрут с колбаской мергез и кремом из жареного картофеля — 1 800 руб.

LOOK UP

Пространство LOOK UP представляет собой сочетание ресторана, кофейни и библиотеки. Здесь можно поиграть в шахматы, послушать лекции или просто насладиться вкусной едой без алкоголя. Специфика заведения — различные моктейли и безалкогольные вина.

• Паштет из белых грибов с попкорном из гречки — 850 руб.;
• Паста с бычьими хвостами — 1 450 руб.;
• Мороженое из гречки с черной смородиной — 850 руб.

Уникальные характеристики сорта

Яблоня Веньяминовское прекрасно чувствует себя в северных и центральных регионах, что делает её универсальным выбором для многих садоводов. Высота дерева достигает всего 1,5 метра, а его округлая крона средней ветвистости выделяет сорт на фоне других растений. Листья обладают ярким зелёным цветом и гладким блеском, что придаёт дереву привлекательный вид. В период цветения яблоня усыпана нежно-розовыми бутонами, а плоды весом до 130 граммов приобретает шикарный ярко-красный оттенок.

Преимущества сорта Веньяминовское

• Выдающаяся урожайность: данный сорт приносит урожай в 1,5 раза больше по сравнению с другими сортами.
• Хранение плодов: яблоки могут сохранять свои вкусовые качества до 5 месяцев.
• Устойчивость к болезням: плодовые деревья не подвергаются частым заболеваниям.
• Морозостойкость: сорт отлично переносит холодные зимы.

Выращивание и уход

Высаживать яблони этого сорта можно как весной, так и осенью. Перед посадкой следует подготовить почву, обогатив её перегноем и удобрениями. Ямка для саженца должна быть глубиной около 70 см и диаметром около метра. На дно ямы укладываются мелкие камни и древесные опилки для обустройства дренажа. Обязательно поддерживать почву рыхлой, в противном случае растение не сможет полноценно развиваться, сообщает канал.

В весенний период рекомендовано вносить аммиачную селитру, а во время плодоношения — перегной или навоз. Древесная зола станет универсальным удобрением, обогащая растения необходимыми микроэлементами. Поддержание регулярного полива и обрезка также играют важную роль в уходе за яблоней Веньяминовское.

Немного истории

Несмотря на название, блюдо не относится к традиционной французской кухне. Его предшественником считают телятину по-орловски: мясо запекали с картофелем, луком и грибами под соусом бешамель, а сверху добавляли сыр. Со временем рецепт упростили: телятину стали заменять свининой, а бешамель — майонезом или сметаной.

Классические варианты

С луком и сыром. Нарежьте 700 г свинины порционными кусками, смешайте с двумя нарезанными луковицами, солью, перцем и четырьмя ложками майонеза. Оставьте в холодильнике на несколько часов. Переложите мясо в форму, посыпьте 200 г тёртого сыра, смажьте ещё тремя ложками майонеза. Запекайте около 40–50 минут при 180 °C.

С картофелем. Отбейте 500 г свинины, приправьте солью, перцем и кориандром. Выложите в смазанную маслом форму, добавьте две луковицы полукольцами. Смешайте 1 кг картофеля кружочками с пятью ложками сметаны, пятью ложками майонеза и измельчённым чесноком, затем распределите поверх мяса. Запекайте 30 минут при 180 °C, добавьте 150 г сыра и готовьте ещё около получаса.

С ананасом. На 600 г отбитой свинины разложите кружочки консервированного ананаса. Смажьте майонезом или сметаной, посыпьте 250 г сыра и запекайте 25–30 минут при 180–200 °C.

С грибами и овощами

С грибами и помидорами. На 400 г свинины выложите лук, 100 г тонко нарезанных шампиньонов и кружочки помидора. Добавьте майонез, посыпьте 30–40 г сыра и запекайте около 35 минут при 170 °C.

С помидорами. Отбейте 800 г мяса, приправьте, смажьте майонезом, добавьте две луковицы и 5–6 помидоров. Посыпьте 200 г сыра и готовьте около 40 минут при 200 °C.

С шампиньонами. На 500 г свинины выложите 300 г грибов и нарезанную луковицу, слегка смажьте майонезом и добавьте 150 г сыра. Запекайте примерно 45 минут при 180 °C. Время приготовления может отличаться в зависимости от духовки: ориентируйтесь на готовность мяса и румяную корочку.

Выбор растения: мудрость зимнего покупателя

При выборе растения в зимний период следует помнить, что не все виды подходят для покупок в морозные дни. В частности, если речь идет о цветущих растениях, лучше отдавать предпочтение тем экземплярам, у которых не так много уже распустившихся цветов. Такой осторожный подход объясняется тем, что цветение требует от растения много сил, и в состоянии стресса оно будет гораздо более уязвимо.

Кроме того, стоит избегать крупных растений, так как их сложнее упаковать и транспортировать, что может негативно отразиться на их состоянии.

Упаковка: важный этап в доставке

Вне зависимости от того, насколько холодно на улице, растения не должны подвергаться морозным условиям. При покупке в крупных магазинах упаковка становится особенно важной — рекомендуется заворачивать растение в защитный материал. Если магазин не предоставляет такой возможности, всегда стоит попросить продавца помочь в этом вопросе, сообщает канал.

Для безопасной транспортировки можно использовать термосумки или коробки с термоаккумуляторами, например, с горячей водой в бутылке. Важно обернуть растение упаковкой, чтобы избежать быстрого охлаждения на пути домой — так оно дольше останется в тепле.

Адаптация в домашних условиях: не спешите с переменами

После того как растение благополучно добралось до дома, не стоит спешить с его распаковкой. Лучше оставить его в упаковке, пока она адаптируется к температуре помещения. Важный момент: не размещайте растение слишком близко к источникам тепла. Первые несколько часов лучше предоставить ему время на адаптацию.

Если растение все же подмёрзло, стоит соблюдать несколько простых правил: не пересаживайте его сразу, уберите поврежденные листья и не допускайте цветения, чтобы избежать дополнительных нагрузок на ослабленный организм. Используйте стимуляторы роста, но от удобрений лучше отказаться, чтобы не потревожить его восстановление.

Любовь и забота о растении помогут наладить контакт — оно обязательно ответит взаимностью.

Гастрономическое наследие города

Москва всегда была центром русского гостеприимства, где жители и гости города заполняли етехнологией трактиров. Появившиеся после реформ Петра Великого, эти заведения были местом, где можно было не только вкусно покушать, но и пообщаться с разными представителями общества. Изначально трактиры были доступны лишь зажиточным гражданам, но со временем стали доступными для всех слоев населения. Как писал Гиляровский, они стали "первой вещью" в городе, заменяя коммерсантам биржу, а одиноким — столовую. Здесь царил "разгул для всех — от миллионера до босяка".

Культурные точки притяжения

Московские трактиры не только привлекали посетителей, но и становились настоящими культурными центрами. Каждое заведение имело свою уникальную историю и, порой, владельцев, но звание лучших всегда сохраняли те, кто обеспечивал наибольшее количество посетителей. В зале можно было встретить мечтателей, художников и бизнесменов, которые проводили время за обсуждением дел и развлечений. Известные тракты, такие как тот, что находился на Ильинке, были популярными и во время поста благодаря вкусным предложениям меню.

Вкусные традиции и секреты

Некоторые трактиры, такие как "Большой самовар", славились не только блюдами, но и бесплатными закусками к крепким напиткам. Гости могли попробовать разнообразные яства: от настоящего куриного супа до изысканий, таких как расстегаи и рыба с икрой. Трактиры стали местом, куда стремились иностранцы, желая ощутить атмосферу русского гостеприимства.

Сегодня, когда многие могут просто зайти в кофейню или ресторан неподалеку от дома, исторические трактиры остаются символом гастрономической культуры Москвы, бережно хранящей свою историю.

Без сахара — для каш и выпечки

Ингредиенты: 2 кг яблок.

Очистите плоды от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками и сварите до мягкости. Измельчите блендером, затем проварите на слабом огне ещё около 10 минут. Пюре получится с натуральным фруктовым вкусом и лёгкой кислинкой. Из указанного количества яблок выходит примерно два литра заготовки.

Со сгущёнкой — нежный десерт

Ингредиенты: 4 кг яблок и 300 мл сгущённого молока, сообщает Дзен-канал "7Дней.ru".

Нарежьте яблоки и тушите под крышкой примерно 40 минут, пока они не размягчатся. Протрите массу через сито или взбейте блендером, добавьте сгущёнку и перемешайте. Прогрейте на слабом огне ещё 10 минут. Такое пюре хорошо сочетается с оладьями и блинами.

С сахаром — густая заготовка на зиму

Ингредиенты: 2–2,5 кг яблок, 2,5 стакана сахара и половина стакана воды.

Засыпьте нарезанные яблоки сахаром, добавьте воду и оставьте на ночь. Утром варите около 15 минут, измельчите до однородности и снова прогрейте на плите примерно 3 минуты.

Для хранения используйте чистые стерилизованные банки и крышки. Разливайте горячее пюре в тёплую тару, плотно закройте и переверните банки. Укутывание помогает им остывать постепенно, но само по себе не гарантирует сохранность заготовки: храните её в прохладном месте и не употребляйте, если крышка вздулась или содержимое изменило запах.

Новый эксперимент после фиолетовой картошки

Предыдущий опыт с выращиванием собственного фиолетового сорта завершился в 2025 году: урожай съели. Теперь на очереди — неизвестный картофель. Название сорта пока выяснить не удалось, но со временем, возможно, разгадка найдётся. На «Цыганку» он, судя по всему, не похож.

Плотные клубни с необычным цветом

Картофелины небольшие и очень плотные, хорошо держат форму при варке. Если готовить их очищенными, цвет меняется. Вкус при этом кажется привычным, без неожиданностей.

Заодно стоит вспомнить и о прошлогоднем опыте с французским топинамбуром — о нём ещё не рассказывали. А пока главный вопрос остаётся открытым: рискнули бы вы попробовать такой картофель?

Уменьшение производительности парогенератора

Большое количество накипи может забивать важные каналы и отверстия, что, в свою очередь, отрицательно сказывается на производительности парогенератора. Неполадки с потоком пара могут ухудшить качество глажки, делать этот процесс менее эффективным и более времязатратным.

Риски для устройства

Еще одной критической опасностью является вероятность повреждения внутренних компонентов устройства. Нагревательные элементы и насосы, находящиеся под огромным давлением и воздействием высокой температуры, могут пострадать от жестокой коррозии, вызванной накипью. Это может стать причиной выхода парогенератора из строя, требуя дорогостоящего ремонта или даже полной замены.

Качество глажки и безопасность

Накипь может негативно отразиться и на качестве глажки. Можете забыть о безупречных результатах – грязная вода и частицы накипи могут оставлять заметные пятна на одежде во время утюжки. Кроме того, далеко не стоит недооценивать безопасность: из-за плохой теплопередачи устройство может перегреваться, что увеличивает вероятность аварийной ситуации, включая риск возгорания.

Как избежать подобных проблем? Регулярная чистка парогенератора и использование дистиллированной воды вместо обычной помогут минимизировать образование накипи и продлить срок службы устройства.

Путь через Средиземное море

Происхождение и распространение домашних кошек долго оставались предметом научных споров. Сопоставив генетические данные, исследователи выяснили, что кошки появились в Европе значительно позже, чем можно было предположить, и пришли туда с юга.

Пассажиры с полезной работой

Распространению животных, вероятно, помогла активная морская торговля. Ученые предполагают, что моряки могли брать кошек на корабли, чтобы те ловили мышей. Так четвероногие путешественники оказались в новых портах и постепенно распространились по Европе.

Клубника известна человечеству на протяжении веков; её славили как древние римляне, так и греки. Эта любимая ягода находилась на столах королей в Средние века. Первоначальные сорта, произраставшие в дикой природе, имели маленькие плоды, однако с развитием селекции появились более крупные и сладкие разновидности.

Польза клубники для здоровья

Клубника — кладезь пользы для организма:

• Первое, чем она известна, — это высокое содержание витамина C, который активно поддерживает иммунную систему и борется с вирусами.
• Ягода содержит мощные антиоксиданты, замедляющие старение и защищающие клетки от повреждений.
• Регулярное употребление клубники положительно влияет на здоровье глаз, улучшает состояние кожи и поддерживает работу сердца.
• Кроме того, в ней много пищевых волокон, которые помогают нормализовать пищеварение и контролировать уровень сахара в крови.

Клубника — универсальный ингредиент в кулинарии, она превосходно подходит для десертов, варений, пирогов, смузи и даже мороженого. Свежие ягоды идеально сочетаются с йогуртом, шоколадом или мятой, придавая блюдам изысканный аромат и вкус.

Выращивание клубники

Клубника предпочитает солнечные участки с питательной почвой. Посадку лучше делать весной или осенью. Уход за растениями требует регулярного полива, подкормки и удаления сорняков. Заботясь о клубнике, можно добиться богатого урожая сладких и сочных ягод.

Почему насекомые выбирают наш дом?

Существует несколько факторов, делающих человеческие жилища привлекательными для насекомых:

• Легкий доступ к пище.
• Укромные уголки для размножения.
• Отсутствие естественных врагов.
• Комфортный температурный и влажностный режим.

Список незваных гостей

Вот список самых распространенных насекомых и некоторых паукообразных, которые могут стать вашими нежелательными соседями:

• Тараканы: Чёрные и рыжие (прусак) тараканы - два самых частых вида в домах. Эти насекомые не только поедают еду, но и могут переносить заболевания. Прусак чаще всего является непобедимым к соперничеству с чёрным тараканом из-за своей высокой адаптивности.
• Муравьи: Эти маленькие, но надоедливые создания могут заполонить вашу квартиру и выделяются в нескольких видах, включая чёрных и рыжих. Хотя они не опасны, их присутствие может вызывать дискомфорт.
• Настоящие моли: Они повреждают вещи из натуральных материалов, оставляя личинки в шерсти и хлопке. Эти маленькие MOTIV их окутывают одежду в неприглядные повреждения.
• Постельные клопы: Эти паразиты геморроидальные, могут обосноваться в мягкой мебели и кроватях. Их укусы вызывают зуд и покраснения.
• Комары: Эти кровососущие насекомые появляются в летнее время и могут размножаться в небольших лужах и водосточных системах.
• Пауки: Пауки, хоть и не опасны, могут быть неприятными из-за паутин.

Каждый из этих существ может стать настоящей головной болью, если не предпринять меры по их устранению. Регулярная уборка и установка ловушек помогут уменьшить их численность и оградить вашу жилплощадь от незваных гостей.

Место и растения-компаньоны

Рододендронам подходит лёгкая тень под кронами деревьев. Хорошими соседями станут сосны, лиственницы, мелколистные клёны, рябины, боярышники и декоративные яблони. А вот берёзы, липы, ясени, вязы, ели и остролистные клёны могут отнимать у кустов влагу: их корни активно разрастаются у поверхности или проникают глубоко в почву.

Из кустарников рядом уместны сирени, чубушники, калины, спиреи, барбарисы и дерены. Особенно органично рододендроны смотрятся с хвойными — можжевельниками, туями, горными соснами и карликовыми елями. В вересковом саду их также дополнят папоротники, злаки, хосты, астильбы, гейхеры, ирисы и лилейники. Подойдут и почвопокровные растения — барвинок, пахизандра, яснотка и живучка.

Как сохранить гармонию композиции

В саду рододендронам лучше отвести главную роль, а остальные растения использовать как сдержанный фон. Группы кустов можно окружить гравием, сосновой корой или древесной щепой. Известняковые материалы не подходят. Компаньонов стоит располагать так, чтобы они не затмевали рододендроны.

Неудачными соседями могут стать пионы: они сами привлекают много внимания, а их предпочтения к почве отличаются от потребностей рододендронов. Не стоит и собирать рядом слишком много сортов. Для цельной картины учитывайте форму куста, особенности листвы и сочетание оттенков — композиция будет привлекательна не только во время цветения.

Продумайте сочетание оттенков заранее

Холодные тона — розовые, малиновые и фиолетовые — лучше объединять отдельно от тёплых: жёлтых, оранжевых и красных. Белые сорта сочетаются с разными оттенками и могут смягчить контраст между соседними кустами. Однако даже белые цветки бывают с ярким рисунком или каймой, поэтому их тоже стоит подбирать внимательно.

Рододендроны требуют продуманного окружения, зато помогают создать изысканный и выразительный сад. Несколько удачно подобранных растений часто смотрятся гармоничнее, чем пёстрая коллекция сортов.

Небольшие детали — большое впечатление

Обновите фурнитуру. Новые ручки на шкафах, стильные выключатели или современные смесители способны освежить кухню и ванную без полной переделки. Вместо привычного пластика можно выбрать металлические детали — например, под латунь или бронзу. А новые светильники и аккуратные органайзеры для мелочей помогут завершить обновление.

Переосмыслите освещение. Продумайте, где нужен яркий рабочий свет, а где — мягкий и уютный. Тёплые лампы, локальная подсветка и диммер, регулирующий яркость, помогут менять настроение комнаты. Тем, кто любит технологии, стоит присмотреться к системам умного освещения.

Цвет и отделка без большого ремонта

Добавьте акцентную стену. Её можно выделить краской, обоями или декором — главное, чтобы новый оттенок сочетался с обстановкой. Покраска часто обходится недорого и не требует профессиональных навыков, если заранее подготовить поверхность. Дополнить стену можно постерами, фотографиями или одним выразительным произведением искусства.

Освежите плитку. Если в ванной планируется замена сантехники, заодно можно обновить и облицовку. Выбор материала зависит от бюджета и опыта: укладка требует аккуратности и подготовки, поэтому перед работой стоит изучить инструкцию и рассчитать количество плитки. Даже частичное обновление способно заметно изменить вид комнаты.

Новый акцент на кухне

Подберите посуду. Комплект тарелок, чашек и сервировочных аксессуаров добавит кухне цельности и настроения. Можно выбрать набор в тон интерьеру или, наоборот, сделать его ярким акцентом. Перед покупкой проверьте, удобно ли хранить посуду и подходит ли она для повседневного использования.

Небольшие перемены не заменят капитальный ремонт, но помогут сделать дом свежее и уютнее — без серьёзной нагрузки на семейный бюджет.

В центре этого блюда — мясистая говяжья рулька и свиные копыта. Важно выбирать рульку от старшего животного, так как она обеспечит наилучший результат — насыщенный и прозрачный бульон. Перед началом работы рульку следует нарезать на части и тщательно промыть под проточной водой, чтобы избавиться от остатков костей. Что касается свиных копыт, они богаты желатином, что позволяет создать холодец без добавления отдельно покупаемого желатина. Перед использованием копыт важно тщательно очистить их от волос и остатков кожи — лучше всего купить их в готовом виде.

Секреты приготовления наваристого холодца

Для достижения идеального результата в приготовлении холодца необходимо варить бульон длительное время. Это позволит выделить максимум желатина. Чтобы бульон приобрел красивый золотистый оттенок, в него можно добавить луковую шелуху. При кипении на поверхности образуется пена и жир, которые нужно периодически снимать, чтобы бульон оставался прозрачным и легким.

Для создания неповторимого аромата в бульон обычно добавляют различные овощи, такие как морковь, лук и корень сельдерея. Способы добавления овощей могут варьироваться: их можно опустить в бульон целиком или предварительно потушить в духовке, однако в последнем случае прозрачность бульона может пострадать, поэтому этот метод применяется реже.

Ингредиенты:

• Говяжья рулька — 1 шт. среднего размера;
• Свиные ноги — 1 шт.;
• Репчатый лук — 2 шт.;
• Морковь — 2 шт.;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Корень сельдерея — 1 шт.;
• Лавровый лист — 2 шт.;
• Душистый перец горошком — по вкусу;
• Соль — по вкусу.

Этапы приготовления:

Пропал #Кабанов Михаил Федорович, 73 года, ст. #Табашино, #Марковское с.п., #Оршанский р-н, Республика #Марий_Эл

7 ноября 2026 года ушел в лес и не вернулся.

Тема на форуме: https://lizaalert.org/forum/viewtopic.php?t=374571

Координатор-консультант: kotovskii (Константин)

Старший на месте: Турист (Дмитрий)

Инфорг: Валентина (Якутянка) 89276809589

Оперативное информирование о поисках в нашем Telegram-канале: t.me/budetpoiskRME#LizaAlert #ЛизаАлертМарийЭл

#Пропал_человек

Польза от этого сближения

Не только непередаваемые вкусовые ощущения делают эту пару столь привлекательной. Исследования показывают, что как кофе, так и шоколад способствуют выработке эндорфинов — так называемых гормонов счастья. К тому же кофеин, содержащийся в кофе, помогает организму более эффективно усваивать сахар из шоколада, что делает этот тандем не только вкусным, но и бодрящим.

Топ-5 рецептов для истинных ценителей

Представляем вам пять замечательных рецептов, с помощью которых вы сможете насладиться этой великолепной парой. Каждый из них легок в приготовлении и дарит насыщенный вкус, который удивит как друзей, так и вас самих.

• Классический кофе с шоколадом: сварите кофе в турке и приправьте тертым черным шоколадом, который растает и сделает напиток изысканным.
• Кофе с шоколадом и корицей: к кофейной основе добавьте корицу и растопленный шоколад. Украсить можно щепоткой корицы для придания особого аромата.
• Бразильская версия с молоком: смешайте крепкий кофе с горячим молоком и растопленным шоколадом. Такой сладкий вариант станет любимым в холодные дни.
• Кофе с какао по-румынски: смешайте кофе с какао, добавьте ванилин и щепотку соли, чтобы вкус стал еще более ярким.
• Восточное наслаждение: соедините горячий кофе с молоком, какао-порошком и ванильным сахаром. Посыпьте корицей для пикантной нотки.

Тонкости выбора и подачи

При выборе шоколада стоит учитывать его качество и вкусовую палитру. Например, для классического рецепта прекрасно подойдёт тёмный шоколад с высоким содержанием какао, а для кофе с корицей можно использовать молочный шоколад для усиления сладости. Не забудьте о сервировке: например, кофе с шоколадом и корицей стоит подать в высоких бокалах, а "Восточное наслаждение" — в изысканных чашках, вдохновляющих на наслаждение, пишет Вкусный кофе.

Не упустите шанс окунуться в мир удовольствий, где кофе и шоколад становятся поистине волшебными. Приятного вам кофе-чайпития!

Груз собран благодаря единству многих людей: кто-то передал необходимые вещи, кто-то помог с закупкой и комплектацией, кто-то посвятил свое время погрузке и организации отправки. Именно общими усилиями помощь вовремя достигает тех, кто сейчас особенно в ней нуждается.

В этот раз миссия проходит под девизом: «Каждая деталь груза — вклад в поддержку, защиту и надежду!», поделился Роман Золотухин:

Еще 2,5 недели назад полки склада были пустыми, а сегодня в некоторых местах даже трудно было протиснуться — настолько масштабным стал собранный груз. Это результат огромного труда, неравнодушия и единства многих людей.

Глубокое уважение и благодарность Всем неравнодушным людям и каждому волонтеру в отдельности! Спасибо за Ваш труд, Ваше время, душевное тепло и готовность не оставаться в стороне. Именно благодаря Вам фонд продолжает помогать тем, кому эта поддержка необходима особенно. Мы продолжаем поддерживать наших защитников. Вместе Мы можем больше!

Бойцам передали:

— 9 автомобилей повышенной проходимости.

— 3 кроссовых мотоцикла.

— Электростанции и генераторы.

— Радиостанции, рации и зарядные устройства.

— Комплектующие для квадрокоптеров.

— Оптические муфты и оборудование для связи.

— Блиндажные печи и отопители.

— Автоинструменты, технические жидкости и колеса.

— Бензонасосы и двигатель для «Газели».

— Пиломатериалы, строительные инструменты и крепежи.

— Маскировочные сети, антитепловизионные пончо, халаты маскировочные и маскировочные накидки «Панцирь» и «Леший».

— Телевизор, ноутбук и принтер.

— Медикаменты и ортопедическая продукция для детей.

— Флисовые толстовки, нательное белье, носки, матрасы и спальные мешки.

— Газовые баллончики и туристические горелки.

— Продукты питания и гигиенические наборы.

Отдельной теплой частью груза стали овощи и домашние заготовки от жителей Республики Марий Эл — настоящая весточка из родного края для наших защитников, добавил член ОП РФ.

Общественная палата России | Телеграм| MAКС| ВКонтакте

Детали аукциона

Кимура снова стал звездой новогоднего аукциона, который проходит ежегодно и собирает внимание как местных жителей, так и туристов со всего мира. В этом году аукцион оказался особенно напряженным — цена на тунца резко возросла, и ни один из присутствующих не ожидал такой итог.

Тунец, пойманный у северного побережья Японии, стал самым дорогим с 1999 года. Прежний рекорд принадлежал тунцу весом 278 килограммов, проданному в 2019 году за сумму, значительно меньшую текущего показателя.

Цены и планы

Планируется, что этот уникальный тунец будет разделан и предложен в виде суши, которые можно будет приобрести в ресторанах Киосигура. Ожидается, что стоимость одного ролла составит 500 иен, что эквивалентно около 250 рублей.

«Я надеялся заплатить меньше, но цены просто взлетели, и я был в шоке», — прокомментировал сам Кимура, добавив, что не успел как следует отреагировать на происходящее во время торгов.

Вспоминая прошлое

Немного ранее, в 2016 году, Кимура приобрёл тунца на аукционе весом 200 килограмм за 14 миллионов иен. Отметим, что с тех пор цены на качественные морепродукты значительно выросли.

По данным источников, такие аукционы играют важную роль в определении рыночных цен на рыбу в Японии, и каждый год они сопровождаются огромным интересом со стороны общественности и СМИ.

Наследие морковного торта: от классики к современности

Всего несколько десятилетий назад морковный торт казался чем-то экзотическим, несмотря на его простоту. Изначально его рецепт берет начало в английской, швейцарской и скандинавской кухнях, где морковь использовали для придания сладости и сочности, позволяя экономить на дорогих ингредиентах. В XX веке этот торт стал классикой и продолжает удивлять своим разнообразием в мире здорового питания. Современные кулинары ищут варианты, которые делают десерт подходящим даже для тех, кто следит за калориями.

Ключом к популярности морковного торта является его нежная текстура и естественная сладость. Морковь делает эту выпечку влажной даже без масла и яиц, что позволяет наслаждаться десертом и не беспокоиться о калориях.

Составляющие: что нужно для нового морковного торта

Чтобы создание морковного торта превратилось в кулинарное искусство, важно правильно подобрать ингредиенты. Вот что потребуется:

• 230 г мелко натертой моркови
• 80 г овсяных хлопьев
• 60 г миндаля или других орехов
• 60 г сушеных слив
• 2 ст. л. семян льна
• 90 мл воды для семян льна
• 100 мл воды, молока или апельсинового сока
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 1 ч. л. корицы
• 2 ч. л. стевии или по вкусу

Для крема идеально подойдут рикотта и натуральный йогурт в равных частях.

Приготовление: секреты идеального теста

Отказ от классических ингредиентов не сделает десерт менее вкусным, важно лишь правильно отнестись к процессу. Главное — не переборщить с жидкими компонентами и дать каждому элементу времени раскрыться.

Семена льна необходимо замочить в воде, что позволит им стать вязкими и заменит яйца. Сливы, залитые кипятком, размоются и добавят дополнительную сладость. Морковь следует натереть до состояния кашицы, что сделает тесто влажным. Орешки лучше не перемалывать слишком мелко, чтобы не лишить десерт текстурного разнообразия.

Смешать все компоненты и аккуратно влить основу — будь то апельсиновый сок, молоко или чистая вода. Выпекать при 170°C в течение 20-25 минут. Проверить готовность можно, проткнув корж шпажкой; она должна оставаться сухой. После выпекания остудить, нарезать и покрыть легким кремом из рикотты и йогурта.

Крем: как сделать идеальную «шапку»

Крем из рикотты и йогурта станет прекрасным дополнением для десерта. Добавьте немного ванили или лимонной цедры для аромата. Чтобы достичь нужной консистенции, можно экспериментировать с семенами чиа или соком цитрусовых. Не забывайте, что торт лучше всего настоится в холодильнике, что улучшит его текстуру и вкус.

Соблюдая все нюансы, морковный торт без муки и сахара станет настоящей кулинарной находкой. Хорошо подходит как для ежедневного угощения, так и для особых случаев. Приятного аппетита!

На кухне: корочка и свежий перец

Уборка без лишних хлопот

Даже одна такая привычка может сделать повседневные дела проще. Выберите подходящие советы и добавьте их в свой домашний распорядок.

В конце октября судебные приставы Марий Эл отправили домой граждан Казахстана, Узбекистана и Азербайджана через аэропорты Казани и Москвы

Гражданин Казахстана жил в РФ с нарушением режима пребывания с мая по август 2026 года — документы потерял, выехать не смог.

Гражданин Узбекистана уклонялся от выезда с июля 2026 года — не было денег на оформление документов.

Гражданин Азербайджана работал продавцом в Йошкар-Оле без разрешения на работу или патента.

МЭТР. Новости Марий Эл

ВКонтакте | MAКС| Telegram

Практичные самоделки для сада

Одним из самых полезных инструментов для каждодневной работы является функциональная садовая тележка. Многие дачники не нуждаются в громоздких конструкциях. Вместо этого можно собрать компактную тележку из старой деревянной тачки и автомобильного колеса. Такой подход гарантирует хорошую прочность, ведь колесо создано для значительных нагрузок. Металлическая рама, сваренная из труб или уголков, надежно скрепляет деревянные элементы, что обеспечивает долговечность и легкость в использовании.

Для борьбы с надоедливыми сорняками в узких пространствах идеально подойдет самодельная тяпка, сделанная из старой вилки. Нужно разогнуть её зубья и заточить края. Этот инструмент без труда пробирается между культурными растениями, аккуратно срезая корни сорняков без вреда вашим посадкам.

Умные решения для хранения и маркировки

Каждый садовод сталкивается с проблемой хранения мелкого инструмента. Для этого идеально подойдет органайзер, созданный из пластиковой канистры. Достаточно срезать верхнюю часть и использовать ручку для удобного переноса. Такой аксессуар прекрасно сохраняет секаторы и малые совки в одном месте.

Хотите эффективно маркировать посадки? Не спешите покупать пластиковые таблички. Решение просто: нарежьте старые пластиковые бутылки на узкие полоски. На них можно написать названия сортов несмываемым маркером — такие метки будут служить вам весь сезон и не боятся дождя.

Оригинальные приспособления для удобства

Капельный полив из медицинских капельниц — ещё одно интересное решение. Установите бочку с водой и проведите магистральный шланг вдоль грядок. В нужных местах вставьте капельницы, что позволит вам контролировать полив и экономить воду, обеспечивая вашим растениям идеальные условия.

Для переноски тяжестей, таких как кирпичи или дрова, отличным помощником станет простое приспособление из старой сумки. Достаточно прикрепить к ней два деревянных бруска и тащить конструкцию за верёвку — это снизит нагрузку на спину. Защита рук также важна: нарукавники из пластиковых бутылок надежно защитят от загрязнений и порезов, а простая подставка под колени сделает работа в саду более комфортной.

В районах Марий Эл прошли мероприятия, посвящённые Дню народного единства, Дню Марий Эл и Дню работника сельского хозяйства. Кроме того, в честь завершения уборочной кампании наградили лучших аграриев.

В Горномарийском округе торжества объединили все три праздника. Были награждены механизаторы, животноводы, работники перерабатывающих предприятий. Также программа включала и благотворительную ярмарку. Собранные средства направят на поддержку участников СВО, отметили в Минсельхозе Марий Эл.

Фото: Минсельхоз Марий Эл

Подробнее на www.marimedia.ru

В текущем году в детском саду «Родничок» Оршанского района благодаря национальному проекту «Семья» проведен капитальный ремонт. Обновленные, современные и комфортные пространства стали основой для новых добрых традиций: в подготовительной группе «Ручеек» реализуется проект «Добрые игры», центральным символом которого стала «Добропочта».

Обновленный детский сад - это не только новые помещения, но и пространство, где ребенку удобно играть, общаться, творить и учиться заботиться о других. Именно такая атмосфера стала отправной точкой для проекта «Добрые игры», который объединил детей, родителей и сотрудников образовательного учреждения вокруг ценностей дружбы, благодарности и взаимного уважения.

В основе проекта лежит элемент приятного сюрприза. Ребенок выбирает адресата, готовит для него открытку, аппликацию или короткое послание и опускает его в специальный ящик. Получателю особенно приятно неожиданно найти письмо, адресованное именно ему.

Педагоги отмечают, что благодаря «Добропочте» детские проявления внимания выходят за рамки привычного общения. Проект постепенно становится общей традицией детского сада: в нем участвуют не только воспитанники, но и родители, которые оставляют письма поддержки для своих детей.

Свои добрые послания получают и сотрудники учреждения - воспитатели, повара, нянечки и другие специалисты. Так дети учатся замечать труд окружающих, выражать благодарность и ценить заботу, которую получают каждый день.

#ГодДошкольногоОбразования #ГДОМарийЭл #Детство_в_МарийЭл

Проблемы, связанные с газоном

Многочисленные владельцы участков сталкиваются с рядом проблем, которые создают сложности при уходе за травяным покрытием:

• Требовательность к уходу: Газон требует регулярного подстригания, полива, удобрения, и это может стать утомительной работой.
• Борьба с сорняками: Одним из самых больших вызовов является удаление сорняков, так как многие гербициды могут повредить сам газон, создавая сложные ситуации для садоводов.

Как альтернативы решают проблемы

Садоводы находят различные способы преодоления трудностей, связанных с газоном, и некоторым удается создать поистине уникальные ландшафтные решения:

• Лужайка из многолетников: Вместо традиционного газона многие выбирают многолетние травы, которые сами укореняются и требуют меньшего ухода.
• Использование природных материалов: Подходы вроде мульчирования или засыпки гранитной крошкой становятся всё более популярными, обеспечивая эстетичный вид и минимальный уход.

Эстетика и структура

Проблема с газоном в том, что он часто воспринимается как декоративный элемент, а не как часть общей экосистемы сада. Наличие упорядоченной лужайки или травяного покрова помогает структурировать пространство и организовать визуальный центр. Однако вместо стандартного газона, многие склоны многолетников, видовых растений или просто диких трав способны создать не менее впечатляющий эффект.

В результате сад становится более естественным, а уход за ним требует гораздо меньше усилий и ресурсов. Создание устойчивого ландшафта с практичными и красивыми решениями—это не только современная тенденция, но и возможность гармоничного сосуществования человека с природой.

Возбуждено уголовное дело.

https://www.gtrkmariel.ru/news/news-list/rabochiy-upal-s-vysoty-i-pogib-na-odnoy-iz-remontnykh-ploshchadok-v-yoshkar-ole/

В аккаунт приёмной Председателя СК России А.И. Бастрыкина в социальной сети «ВКонтакте» обратилась жительница города Йошкар-Олы Республики Марий Эл по вопросу ненадлежащего обслуживания общежития на улице Прохорова. Пятиэтажное здание 1969 года постройки находится в непригодном для проживания состоянии: кирпичная кладка фасада обрушается, коммуникационные системы изношены. Собственники вынуждены регулярно оплачивать значительные счета за коммунальные услуги, которые фактически не оказываются. При этом проведение капитального ремонта строения запланировано только в 2038 году. Обращения в различные инстанции результатов не принесли.

В СУ СК России по Республике Марий Эл возбуждено уголовное дело.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил и.о. руководителя СУ СК России по Республике Марий Эл Сергею Николаевичу Муляеву доложить о предварительных и окончательных результатах расследования уголовного дела, а также проводимой работе по восстановлению нарушенных прав жильцов многоквартирного дома.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

#ПредседательСКР #КонтрольПредседателяСКР #КомментарийКонтроль #МарийЭл

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

В этой закуске рассыпчатый картофель встречается с солоноватой сельдью и хрустящим красным луком. Майонез смягчает вкус, зернистая горчица добавляет остроты, а мёд деликатно уравновешивает ингредиенты.

Ингредиенты

• Сельдь — 1 шт.
• Картофель, сваренный в мундире, — 6–7 шт.
• Красный лук — 1/2 шт.
• Зернистая горчица — 2 ч. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Молотый перец — 1/4 ч. л.
• Укроп — небольшой пучок

Как приготовить

Отварите картофель до мягкости, сохранив форму: клубни не должны развариться. Остудите, разрежьте пополам и аккуратно удалите часть мякоти ложкой, чтобы получились лодочки.

Сельдь разделайте на филе, тщательно удалите мелкие кости и нарежьте небольшими кубиками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, а затем разделите их на части.

В небольшой миске соедините мёд, горчицу и майонез, добавьте перец и перемешайте. Заправьте смесью сельдь с луком и разложите начинку по картофельным лодочкам.

Мелко порубите укроп. Слегка смажьте внешнюю сторону картофеля ароматным подсолнечным маслом и обваляйте в зелени. По желанию украсьте закуску зёрнами граната или клюквой.

Подавайте лодочки сразу: в них сочетаются нежная картофельная основа, плотная сельдь и выразительный сладко-горчичный соус. Простое блюдо получится сытным и нарядным — для семейного ужина или праздничного стола.

В администрации Оршанского района прошло вручение государственных наград Российской Федерации семьям погибших участников СВО.

Награды вручали глава района Андрей Шабалин, глава администрации района Ленар Балтаев и военный комиссар Сергей Копысов. Руководители выразили глубокие соболезнования и искренние слова благодарности близким защитников, подчеркнув, что земляки с честью выполнили свой долг перед Родиной.

Также они пообещали, что семьям героев и дальше будет оказываться вся необходимая всесторонняя поддержка со стороны администрации и социальных служб.

Фото: администрация Оршанского района

Подробнее на www.marimedia.ru

Администрация Новоторъяльского округа подписала Соглашение о сотрудничестве с Волжской епархией. Документ направлен на сохранение культурного и духовного наследия края, воспитание уважения к традициям и ценностям.

Перед подписанием епархиальный миссионер протоиерей Сергий Бажанов вручил просветительские буклеты. А глава округа Денис Таныгин был удостоен Архиерейской грамоты — «за усердные труды в Богоугодном деле образования и Духовного просвещения жителей Республики Марий Эл, на благо и укрепление Православной Веры в сердцах человеческих».

Кроме того, епископ Волжский и Сернурский Феофан подарил администрации Библию на марийском языке.

Фото: администрация Новоторъяльского округа

Подробнее на www.marimedia.ru

Ингредиенты для теста и начинки

• Тесто:
• 2 столовые ложки творога
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки соды
• 1 столовая ложка растительного масла
• Приблизительно 1 стакан муки

• Начинка:
• 200 г творога
• Мелко нарезанная зелень (укроп, петрушка)
• Мелко нарезанный зеленый лук
• Соль и перец по вкусу

Пошаговое руководство по приготовлению

Чтобы добиться идеального результата, следуйте этим простым шагам:

Приготовление теста

В глубокой миске объедините творог, яйцо, сахар, соль, соду и растительное масло. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Постепенно добавляйте муку, продолжаю замешивать тесто, пока оно не станет мягким и эластичным. Далее разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.

Начинка и сборка

В отдельной миске смешайте творог с мелко нарезанной зеленью и зеленым луком. Добавьте соль и перец по вкусу. На каждую лепешку выложите порцию начинки, аккуратно прикройте края, чтобы форма лепешки осталась круглой.

Обжаривание и подача

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте лепешки до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. После жарки выложите готовые лепешки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте их теплые, посыпав семенами подсолнечника или кунжутом для дополнительной текстуры, сообщает источник.

Эти лепешки с творогом и зеленью — прекрасный вариант для легкого, но сытного перекуса или завтрака, который порадует как взрослых, так и детей!

Кому не подходит зольная подкормка

Особенно осторожными стоит быть с растениями, которым нужна кислая почва. Зола способна изменить её реакцию, поэтому регулярное внесение может ухудшить условия для роста голубики, брусники, рододендронов, азалий и вереска. По той же причине её не рекомендуют использовать рядом с гортензиями: изменение кислотности может повлиять и на окраску соцветий.

Хвойные — ели, сосны и лиственницы — также предпочитают слабокислую или кислую почву. Подсыпать золу непосредственно к их корням не следует: при регулярном применении она может нарушить привычный для растений баланс грунта.

Земляника и клубника не относятся к культурам, которым зола всегда противопоказана, однако избыток подкормки способен навредить и им. Ориентироваться лучше на состояние почвы и потребности конкретного сорта, а не вносить золу по привычке.

Как применять золу без вреда

Перед подкормкой важно учитывать кислотность грунта и соблюдать умеренность. Золу обычно используют для культур, которым подходит нейтральная или слабощелочная почва, например некоторых овощей и бобовых. Для растений, предпочитающих кислую среду, лучше выбрать подходящее им удобрение.

Использовать можно только золу от чистой, необработанной древесины: остатки краски, пропиток и мусора могут содержать вредные вещества. Если нет уверенности в составе почвы или необходимой дозировке, безопаснее сначала проверить её кислотность.