Роспотребнадзор выявил нарушения в школьных столовых Марий Эл: от вентиляции до маркировки инвентаря
Контрольные мероприятия показали проблемы. В ходе внеплановых проверок поставщиков нарушения нашли у каждого. Оштрафовали за несоблюдение условий хранения продуктов, отсутствие ремонта и нарушения гигиены персоналом. Общая сумма штрафов составила 951,5 тысячи рублей.
В самих школах инспекторы обнаружили дефектный инвентарь, неработающую вентиляцию, отсутствие маркировки на оборудовании и нарушения в мытье посуды. Должностным лицам выписали штрафы на 31 тысячу рублей.
Несмотря на замечания к процессу организации питания, лабораторные исследования самой продукции не выявили отклонений.
МЭТР. Новости Марий Эл
