«Гастрономический код Марийского края: наследие предков на вашем столе» – это книга, которая расскажет не только о том, что ели и как готовили люди, жившие на марийской земле, но и об обычаях и культуре народа мари.
Над составлением книги работает известный ресторанный критик Олег Назаров, все рецепты, прежде чем попасть в книгу, проверяются на практике. Готовят их, в том числе и звезды кулинарного олимпа. Подробности – в нашем материале.
МЭТР. Новости Марий Эл
