Сенатор РФ Сергей Мартынов отметил вклад марийских сыроделов в обеспечение продовольственной безопасности

Сенатор РФ Сергей Мартынов отметил вклад марийских сыроделов в обеспечение продовольственной безопасности

Представитель республики в Совете Федерации Сергей Мартынов побывал в производственных цехах Сернурского сырзавода, чтобы увидеть, как создаются сыры из марийского края.

Сернурский сырзавод одно из крупнейших предприятий не только Марий Эл, но и в России, которое выпускает продукцию на основе коровьего, козьего и овечьего молока.

Как отметил сенатор РФ Сергей Мартынов, предприятие стабильно развивается, за последние 4 года объем продукции увеличился в 3,5 раза, а объем переработанного молока вырос втрое. Причем, один из базисов предприятия переработка сырья по принципу от поля до прилавка, создание полного, замкнутого производственного цикла.

Стратегическая цель предприятия к 2027 году значительно увеличить выручку предприятия, а также довести объем переработки молока до 350 тонн в сутки.

Подробнее: https://gsmari.ru/about/info/news/7262/

#ГоссобраниеМарийЭл #марийскийпарламент #ГС_РМЭ_8созыв