Нежный молочный пирог в мультиварке: идеальное угощение к чаю

Молочный пирог, приготовленный в мультиварке, представляет собой отличное угощение для любителей сладкого. Этот легкий и воздушный десерт станет настоящей находкой для тех, кто ценит простоту в обращении и вкус в одной чашке. Его можно подавать как к утреннему чаю, так и к вечернему чаепитию.

Что потребуется для приготовления

• Коровье молоко (горячее, 2,5% жирности) 160 мл;
• Сливочное масло 50 г;
• Яйца 3 шт.;
• Пшеничная мука 240 г;
• Сахар 180 г;
• Разрыхлитель теста 10 г.

Пошаговая инструкция

1. В глубокой миске с помощью миксера взбить яйца с сахаром до получения пышной массы, увеличив ее объем в два раза.

2. В отдельной емкости соединить горячее молоко и растопленное сливочное масло. Постепенно в яичную смесь добавить половину муки, тщательно перемешивая. Затем добавить смесь молока с маслом и снова перемешать до однородной консистенции. Далее, понемногу ввести оставшуюся муку и разрыхлитель, продолжая мешать.

3. Все готовое тесто вылить в заранее смазанную маслом чашу мультиварки и выставить режим Выпечка на 60 минут. Обратите внимание: в некоторых моделях мультиварок время выпекания может потребовать уменьшения до 45 минут для достижения оптимального результата.

Зачем пробовать?

Этот молочный пирог не только легок в приготовлении, но и порадует своим нежным вкусом. С одним лишь подходящим чаем он становится наилучшим уголком уютного вечера. А разнообразие его подачи позволит каждому найти свое идеальное сочетание.