Вкусный творожный пирог в лаваше: просто и аппетитно

Необходимые компоненты:

• Творог (5%) 200 г
• Тандырный лаваш 150 г
• Сливки (33%) 150 г
• Сливочное масло 50 г
• Яйца 2 шт.
• Твёрдый сыр (нейтральный) 100 г
• Заатар 23 щепотки (по желанию, можно заменить на хмели-сунели или мяту)

Этапы приготовления:

Приготовление начинки

Первым делом нужно объединить творог, сливки, яйца, натертый сыр и заатар в одной миске. Хорошенько разомните все ингредиенты, чтобы масса стала однородной.

Подготовка и запекание

Лаваш нарежьте на небольшие кусочки и добавьте их в творожную смесь. Важно, чтобы лаваш хорошо пропитался начинкой.

Растопите сливочное масло и аккуратно влейте его в основную массу, тщательно перемешивая. Затем выложите полученную смесь в форму, заранее застеленную пергаментной бумагой.

Теперь пора отправлять пирог в духовку. Разогрейте её до 180C и выпекайте около 2530 минут до золотистой корочки.

Подача

Когда пирог готов, дайте ему немного остыть, а затем нарежьте на порционные куски. Подавайте горячим, наслаждаясь нежным и сливочным вкусом!

Простота приготовления и восхитительный вкус сделают это блюдо фаворитом на вашем столе!