Модельер из Марий Эл помимо одежды создает авторское варенье

Модельер из Марий Эл помимо одежды создает авторское варенье

Имя йошкаролинки Елены Лемешевой становится известно за пределами республики благодаря ее авторским рецептам удивительного варенья. Все началось, когда свекровь подарила ей баночку малинового варенья, а в нем лежала одна вишенка, скорее всего, попавшая случайно. Но сноха попробовала и пришла к выводу, что интересно смешивать разные ингредиенты, и идею эту впоследствии стала воплощать. Начала изучать сладкую кулинарию, рецепты, и затянуло...

Любителей варки варенья можно найти практически в каждом доме, но создать собственный шедевр, который бы стал популярен и расходился по рукам, могут совсем немногие. Так же композитор из семи нот создает симфонию. То, что Елена Евгеньевна начала экспериментировать, вполне закономерно. Она по натуре экспериментатор. Закончила Йошкар-Олинский технологический колледж, получив профессию модельера-конструктора изделий народного потребления. Модели одежды от Лемешевой можно увидеть на различных фестивалях-конкурсах декоративно-прикладного искусства. Но параллельно этому постигалась профессия вареньевара, которой вплотную занялась 10 лет назад. И каждый авторский рецепт это долгий путь поиска и проб.

О прошедшей дегустации и отзывах о необычном вкусе в нашем материале.