Февральская покупка в супермаркете неожиданно превратилась в задумку для будущего огорода. На распродаже удалось взять четыре упаковки французского картофеля — две из них решили сохранить для весенней посадки.
Новый эксперимент после фиолетовой картошки
Предыдущий опыт с выращиванием собственного фиолетового сорта завершился в 2025 году: урожай съели. Теперь на очереди — неизвестный картофель. Название сорта пока выяснить не удалось, но со временем, возможно, разгадка найдётся. На «Цыганку» он, судя по всему, не похож.
Плотные клубни с необычным цветом
Картофелины небольшие и очень плотные, хорошо держат форму при варке. Если готовить их очищенными, цвет меняется. Вкус при этом кажется привычным, без неожиданностей.
Заодно стоит вспомнить и о прошлогоднем опыте с французским топинамбуром — о нём ещё не рассказывали. А пока главный вопрос остаётся открытым: рискнули бы вы попробовать такой картофель?