Высокая калорийность сама по себе не делает продукт вредным. Авокадо, орехи и лосось, например, содержат ценные питательные вещества и могут разнообразить меню. Важны размер порций, общий рацион и способ приготовления.
Что добавить в меню
- Сливочное масло и оливковое масло. Это калорийные продукты, поэтому их используют умеренно. Столовая ложка оливкового масла содержит около 120 ккал.
- Авокадо и орехи. В них есть клетчатка, белок и ненасыщенные жиры. Средний авокадо — примерно 320 ккал; калорийность орехов зависит от вида и порции.
- Натуральный йогурт, яйца и молоко. Они обеспечивают организм белком, а молочные продукты также служат источником кальция. Выбирайте варианты без избытка добавленного сахара.
- Цельнозерновая паста. Она содержит сложные углеводы. Чтобы блюдо оставалось сбалансированным, подавайте её с овощами и лёгким соусом.
- Оливки, сухофрукты и ягоды. Сухофрукты питательны, но из-за небольшого объёма ими легко увлечься. Ягоды можно добавлять в кашу или натуральный йогурт.
- Лосось. Эта рыба содержит белок и омега-3 жирные кислоты; её калорийность зависит от части рыбы и способа приготовления.
Порции имеют значение
Калорийность продуктов — ориентировочная: она меняется в зависимости от сорта, размера порции и приготовления. Масло, орехи и сухофрукты удобно добавлять понемногу, а рацион дополнять овощами, фруктами и другими источниками белка.
Нет необходимости исключать продукты только из-за их калорийности. Разнообразное питание и подходящие порции помогают получать необходимые организму питательные вещества. При особых потребностях в питании рекомендации лучше обсудить со специалистом, сообщает Сосед-Домосед.