В Марий Эл за первые три месяца 2026 года произвели 1594 тонны кефира, а также 514 тонн ряженки и варенца.
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство кефира увеличилось сразу на 78%. Выпуск ряженки и варенца также показал рост — примерно на 16%.
Наиболее впечатляющую динамику продемонстрировал Звениговский район. Здесь производство кефира выросло сразу в 11 раз по сравнению с январём-мартом 2025 года.
Фото: magnific.com /
jcomp
