Простой рецепт рассыпчатого печенья с яблоками для домашнего угощения

Простой рецепт рассыпчатого печенья с яблоками для домашнего угощения

Нежное и рассыпчатое печенье с яблоками — это идеальное лакомство для быстрого чаепития. С минимальным количеством ингредиентов и без особых усилий можно приготовить вкусное угощение, которое понравится всей семье.

Ингредиенты для теста

  • 2 яйца
  • 100-120 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки соды (можно заменить разрыхлителем)
  • Ванилин — по вкусу
  • 300 г муки
  • 2 яблока

Этапы приготовления

Печенье не только легко готовится, но и радует мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Вот шаги для его приготовления:

  • В глубокой миске яйца взбиваются с сахаром и ванилином до получения однородной массы.
  • К взбитой яйчной массе добавляется размягченное сливочное масло, что обеспечивает идеальную консистенцию теста.
  • Мука просеивается с содой, а затем частями вводится в яйечную смесь, тщательно перемешивая тесто лопаткой.
  • Яблоки очищаются и нарезаются кубиками. Их необходимо добавить в тесто и хорошо перемешать для равномерного распределения.
  • Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой и раскатываем тесто до толщины около 5 мм. Вырезаем печенье нужной формы.
  • На противень, застеленный пергаментом, выкладываем печенье и ставим в заранее разогретую до 180°С духовку. Выпекаем около 20 минут до золотистого цвета.
  • Когда печенье готово, его вынуть из духовки и можно, по желанию, посыпать сахарной пудрой перед подачей.

    Приятного чаепития!

    Наслаждайтесь угощением и делитесь в комментариях своими впечатлениями от рецепта!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Лента новостей