Эта аппетитная закуска подарит вашим вкусовым рецепторам незабываемые ощущения. Все ингредиенты, включая сыры и соусы, идеально комбинируются и создают волшебство на вашем столе.
Ингредиенты
- Сыр — 50 г
- Майонез — 2 столовые ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Баклажан — 1 шт.
- Маринованный огурец — 1 шт.
Приготовление этой закуски займет всего 10 минут.
Пошаговое приготовление
Первым делом, баклажан необходимо очистить от кожуры.
После этого нарезать его кружочками и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. Время жарки — около 2 минут с каждой стороны, чтобы добиться золотистой корочки.
Следующий шаг — подготовить начинку. Сыр следует натереть на средней терке и смешать с майонезом. Чеснок можно добавить по вкусу, дав ему ароматизировать сырную массу.
Маринованный огурец стоит очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
Теперь можно собирать закуску: на обжаренные кружочки баклажана располагается сырная смесь, затем добавляются ломтики огурца, и в завершение — вяленые томаты, которые придадут блюду особую пикантность.
