Наступает время перекусить, и хочется чего-то пикантного и оригинального? Эти аппетитные маринованные огурцы, приготовленные с соевым соусом и чили, станут отличным выбором. Яркие цвета и интересный вкус мгновенно пробуждают аппетит, а текстура овощей вызывает восхищение.
Почему эти огурцы – безусловный хит?
Каждая порция этих огурцов – это взрыв вкуса, когда на языке сочетаются нотки остроты и сладости. Закрытие глаз во время первой пробы станет естественным жестом, потому что нечто подобное сложно описать словами. Эти огурцы легко готовить, и они идеально дополнят любое блюдо, будь то мясное угощение или гарнир к картошке.
Ингредиенты для приготовления
- 2 свежих огурца
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки сладкого чили-соуса
- 2 веточки кинзы
- 2 кольца перца чили
Пошаговый процесс приготовления
Шаг 1: Огурцы разрезать вдоль и удалить семена с помощью чайной ложки. После этого нарезать их ломтиками толщиной около 1 см. Измельчить чеснок, перец чили и листья кинзы.
Шаг 2: В глубокой миске смешать огурцы, чеснок, чили и кинзу. Добавить соевый соус и сладкий чили-соус, тщательно перемешать. Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 3 часа для маринования, пишет канал.
Совет: Огурцы можно не нарезать, а просто немного отбитые, что также значительно сократит время на приготовление. Такие «битые» огурцы будут готовы уже через 1,5 часа.
