Изысканный оливье: секреты классического рецепта

Изысканный оливье: секреты классического рецепта

Ингредиенты:

  • Картофель — 120 г
  • Морковь — 120 г
  • Ветчина — 290 г
  • Горошек — 120 г
  • Яйцо — 100 г
  • Огурец — 100 г
  • Майонез — 140 г
  • Лук — 10 г

Приготовление:

  • Сначала отварить картофель и морковь в кожуре до полной мягкости. После этого охладить, очистить и нарезать кубиками.
  • Приготовить яйца вкрутую, остудить их, убрать скорлупу и нарезать кубиками.
  • Следующим шагом станет нарезка колбасы и огурцов кубиками. Не забудьте предварительно слить рассол с консервированного горошка.
  • В глубокой миске тщательно смешать все подготовленные ингредиенты, добавить майонез, посолить по вкусу и хорошенько перемешать.
  • Для презентации украсить блюдо свежей зеленью и дать настояться в холодильнике 1–2 часа перед подачей.
  • Приятного аппетита!

    Источник: Vindy

    Лента новостей