Томат «Инжирный медовый» привлекает крупными ребристыми плодами весом 200–500 г и сладкой, почти без кислоты мякотью. В описанном опыте растения выращивали в теплице: первые помидоры созрели ближе к августу, а с четырёх кустов собрали десятилитровое ведро. Плоды удлинённо-сплющенные, по форме напоминают инжир. Кожица у них тонкая, но плотная и, по наблюдениям при выращивании, не растрескивалась при созревании. Мякоть мясистая и сахаристая на разломе, с небольшими пустотами и мелкими семенами. Семена посеяли в марте: всходы появились дружно, рассада быстро пошла в рост. В мае её перенесли в теплицу, где кусты хорошо набирали массу. Несмотря на указание о раннеспелости на упаковке, плодоношение началось лишь ближе к августу. Растения выросли мощными и высокими, поэтому им нужна подвязка. Урожайность в этом тепличном опыте оказалась умеренной: с четырёх кустов получили около 10 л плодов. Предположение, что в открытом грунте сорт может показать себя лучше, требует проверки. Благодаря сладкой мякоти томаты подходят для салатов, закусок и брускетт. Их можно заморозить ломтиками для запеканок, пиццы и других блюд или использовать в зимних заготовках.































