Вкусные оладушки из фарша на любой случай

Вкусные оладушки из фарша на любой случай

Оладушки из фарша идеально подходят для любого времени суток — от завтрака до ужина. Они становятся отличным дополнением к салатам, картошке, макаронам или даже могут послужить основой для домашнего бургера. Готовятся такие оладушки невероятно быстро, что делает их настоящей находкой для занятых будней. Обязательно стоит попробовать!

Оладьи из фарша индейки

Вариант с индейкой — это не только вкусно, но и полезно. Очередной вопрос: можно ли заменить кукурузную поленту на манку? Да, вполне! Давайте рассмотрим процесс приготовления.

Приготовление:

  • Смешайте фарш индейки с яйцами, натертым луком, простоквашей, солью и специями. Тщательно перемешайте ингредиенты.
  • Добавьте кукурузную муку и снова перемешайте. Дайте смеси постоять 15 минут, накрыв пленкой, либо оставьте на ночь в холодильнике.
  • Разогрейте сковороду со растительным маслом и жарьте оладушки по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  • Готовые оладушки можно подавать в любое время суток, и они всегда будут уместны.

    Ингредиенты:

    • Фарш индейки — 250 г
    • Яйцо — 2 шт.
    • Лук репчатый — 100 г
    • Полента кукурузная — 2 ст. л.
    • Простокваша (или кефир) — 100 мл
    • Соль — 1/2 ч. л.
    • Прованские травы — 2 щепотки
    • Масло растительное (для жарки) — по необходимости

    Приятного аппетита! Эти оладушки станут вашей палочкой-выручалочкой!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей