Капусту можно сеять не только на рассаду, но и прямо в грунт — в рассадник с последующей пересадкой или сразу на постоянное место. В большинстве регионов, кроме южных, посев проводят примерно с 20-х чисел апреля до середины мая. Такой способ позволяет обойтись без выращивания капусты в тёплой комнате, где ей не подходят высокие температуры. ### Какие семена выбрать Для посева подходят обычные сорта и гибриды, если семена сохранили всхожесть. Обычно семена капусты хранятся 4–5 лет; более старые использовать не рекомендуется. ### Подготовка грядки Выберите открытый солнечный участок. Грядку желательно подготовить осенью: внести удобрения и перекопать почву. Хорошие предшественники для капусты — бобовые, огурцы, сидераты и ранний картофель. Не размещайте её после других крестоцветных, например редиса, дайкона и рукколы, а также после паслёновых. Для средних и поздних сортов белокочанной капусты подготовьте лунки с интервалом 60–70 см. Белокочанную капусту, брокколи и цветную капусту лучше размещать на некотором расстоянии друг от друга. ### Посев в рассадник Посейте семена во влажную почву на глубину 2–3 см и укройте рассадник укрывным материалом. После появления всходов следите, чтобы грунт оставался влажным, и удаляйте сорняки. Когда у растений появятся 3–4 листа, пересадите их на постоянное место. ### Посев сразу на постоянное место Положите по 2–3 семени в подготовленную лунку и накройте её обрезанной пятилитровой бутылью. Когда сеянцы подрастут, оставьте самый крепкий, а остальные обрежьте или пересадите. Сначала снимайте бутылки на время, чтобы растения привыкали к условиям снаружи, затем уберите укрытия полностью — ориентировочно 20–25 мая. После этого разрыхлите почву и подгребите её к растениям. ### Уход и защита от вредителей Примерно через 12–16 дней после пересадки из рассадника или снятия бутылок капусту можно подкормить азотным удобрением, например мочевиной или аммиачной селитрой. В дальнейшем регулярно поливайте растения, рыхлите почву и окучивайте капусту. Чтобы защитить всходы от слизней и крестоцветных блошек, их рекомендуют опудривать смесью табачной пыли и золы. От капустной белянки на поверхности грядки раскладывают белые яичные скорлупки. Если бабочки всё же отложили яйца, в исходном материале предлагается препарат «Шарпей»: 1,5 мл разводят в ведре воды и опрыскивают растения трижды с интервалом 25 дней. По границе участка можно высадить бархатцы: их резкий запах, согласно приведённой рекомендации, отпугивает насекомых.
